油炸花生米

雨落润田

“话说两个男人，一盘油炸花生米，就可以喝嗨！哈哈，大部分人对油炸花生米总是有情怀吧！下酒佐餐亦可当零食吃，颗颗酥脆，满口留香！母亲总说油炸花生米想要炸好，也是个技术活，今就来检验检验！”

食材明细
主料

• 花生米适量
• 盐适量
• 熟芝麻适量
  

辅料

• 菜籽油适量
  

• 咸香口味
• 炸工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

油炸花生米的做法步骤

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  1
  取适量花生米洗干净。
  
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  2
  用厨房纸吸干水份。
  
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  3
  热锅凉油，花生下锅。
  
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  4
  用铲子慢慢感动保证受热均匀。
  
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  5
  听：花生爆皮的声音霹雳响。看：你想要的颜色低两成，即可出锅，动作迅速。
  
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  6
  撒入熟芝麻。
  
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  7
  趁热加盐调味。
  
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  8
  自然冷却后，就会变的酥脆可口。
  
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  9
  家宴款待下酒必备哦。
  
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  10
  成品图。
  
  

小窍门
油炸花生米秘籍：观其色，听其声！

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jimdyh

花生米，下酒之王啊，不管喝什么都能配

Djb222

這個下酒真的是一流啊！