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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黄瓜炒猪肝

發新帖

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[主菜] 黄瓜炒猪肝

4973 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 08:51

簽到天數: 876 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 4973

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-1-20 20:39:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

猪肝350克
黄瓜1根

辅料

盐适量
糖适量
料酒适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
鲜抽适量
鸡精适量
胡椒粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜炒猪肝的做法步骤

1

猪肝去筋，切片，用清水漂净，用淀粉搅拌好。黄瓜洗净切片。
2

油热，放姜，蒜，辣椒爆香。
3

放下猪肝大火快炒。
4

待猪肝转色，加料酒煸炒。
5

放下黄瓜片，煸炒匀，加胡椒粉。
6

放些盐，糖，鲜抽，鸡精，煸匀即可。

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1 主題	1 好友	1115 積分

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:04

簽到天數: 401 天

[LV.9]以壇為家II

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主題: 1

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沙發

發表於 2024-9-27 08:53:24 |只看該作者

姜蔥爆炒才是yyds

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該用戶從未簽到

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板凳

發表於 2024-9-27 13:34:17 |只看該作者

不错，不错，不错

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