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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 南京街头吃的上海小炒

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[主菜] 南京街头吃的上海小炒

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TA的每日心情

	開心昨天 11:18

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-12-2 14:24:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

虾仁10只
鸡蛋2颗

辅料

木耳1小把
胡萝卜1小块

调料

料酒1勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

上海小炒的做法步骤

1

虾仁加料酒和少许盐，抓匀后放置腌制。
2

胡萝卜切片和木耳一同入锅焯下水备用。
3

鸡蛋加少许盐打散备用。
4

起锅倒油，先放入鸡蛋稍微翻炒定型后盛出。
5

放入木耳、胡萝卜、虾仁，加盐翻炒，再放入鸡蛋一同翻炒。
6

出锅装盘即可。

202312011701395369816111407588.jpg (92.9 KB, 下載次數: 24)

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TA的每日心情

	郁悶前天 17:10

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沙發

發表於 2023-12-2 14:24:47 |只看該作者

极品了。很不错。

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TA的每日心情

	開心 2020-11-19 07:48

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2023-12-2 22:30:55 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2023-12-3 01:48:57 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

炒蛋配虾仁吗，一看就很好吃啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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