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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鲍汁油豆腐塞肉

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[主菜] 鲍汁油豆腐塞肉

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TA的每日心情

	奮斗 2024-5-22 11:29

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-8-25 10:03:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备油豆腐和调味好的猪肉末

把每一个油豆腐中间掏个小洞然后把猪肉末塞入

取适量葱花，准备八角

做好之后全部加入锅中，注入清水，水量能浸没食材的一半，八角也加入

盖上大火煮开

打开加入生抽提色

加入冰糖后盖上用小火煮20分钟

先把油豆腐捞起放入盆里，上面加入葱花

余下的汤汁里再加入鲍鱼汁

滴入香油

生粉用清水融化

再加入生粉勾薄芡，把薄芡淋入油豆腐上即可上桌

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TA的每日心情

	慵懶前天 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2021-8-26 21:10:29 |只看該作者

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hunter132456789

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TA的每日心情

	開心昨天 14:03

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2021-12-9 01:40:49 |只看該作者

看起来很好吃的样子

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 21:08

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-12-9 11:25:45 |只看該作者

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