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[主菜] 蛋黄泥

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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2021-7-5 11:06:40 |只看該作者 |正序瀏覽
    步骤
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    1


    鸡蛋小心放入锅,加入适量冷水没过鸡蛋,开中火煮15分钟(一次多煮几个可以在上班之前做早餐吃)



    步骤
    step

    2


    煮熟后捞出放入冷水中降温3分钟



    步骤
    step

    3


    剥壳取出蛋黄,放入消毒的容器里,



    步骤
    step

    4


    用汤匙碾碎再加适量开水稀释拌匀即可




    蛋黄泥的成品图








    蛋黄泥的烹饪技巧
    技巧
    tips

    1.选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坏,煮好后立刻用凉水浸泡一下,方便去壳。

    2.四个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,每天可适量增加奶粉或米糊,还应添加富含铁的食物,蛋黄就是最好的选择,补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。每次可从1/8个开始,逐渐增加到一个。还可以喂少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。




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    發表於 2022-10-21 19:20:26 |只看該作者
    一看就会。
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-10-20 15:13:28 |只看該作者
    简单 好做
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-10-10 20:53:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
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    2 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-10-9 09:41:49 |只看該作者
    非常适合小朋友
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