比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 冬瓜烧牛脊

查看: 680|回復: 1

[主菜] 冬瓜烧牛脊

[複製鏈接]

HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2014-9-30 05:50:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料:牛里脊适量冬瓜1个
辅料:洋葱适量
调料:色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量八角适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量

冬瓜烧牛脊的做法
1.将牛脊肉洗净切适口的小块，用加了姜片、料酒的水飞过
冬瓜烧牛脊
2.起热锅入油，三成热时加入葱段、姜块、蒜瓣爆出香味，下飞过水的牛肉中火翻炒均匀，加生抽、料酒、八角、胡椒粉及适量水，大火烧开后调中小火慢慢煮40分钟左右
冬瓜烧牛脊
3.冬瓜去皮、瓤，切与牛肉差不多的块，下入锅中，中火烧10钟至熟，加盐调味即可

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

piaolingjijie

8 主題	0 好友	5326 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4931
威望: 5326
主題: 8

發消息

沙發

發表於 2019-3-22 11:54:01 |只看該作者

有机会试一下，很好吃的样子，色香味俱全~

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 冬瓜烧牛脊

瀏覽過的版塊