比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 皮蛋拌豆腐

查看: 80|回復: 1

[主菜] 皮蛋拌豆腐

[複製鏈接]

雨落润田

4456 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 11:59

簽到天數: 704 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 4206
金錢: 35788
威望: 17823
主題: 4456

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-3-29 22:29:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

松花蛋5个
内酯豆腐150克
蒜15克
姜10克
香菜10克
红辣椒1个
生抽15克
米醋30克

辅料

芝麻油2克

调料

蒸鱼酱油15克

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋拌豆腐的做法步骤

1

姜去皮，香菜清洗干净备用。
2

松花蛋分切成四瓣摆放在盘子周围，豆腐切块放置盘中间。
3

先来调个料汁，把蒜捣成泥，姜切碎末，香菜切碎放入小碗里，加入米醋。
4

加入生抽。
5

加入蒸鱼酱油。
6

加入芝麻油，搅拌均匀，调料汁就做好了。
7

把调料汁淋入盘中，撒入切好的辣椒圈即可。
8

成品图。
9

酸香味美，清淡可口!

202011111605087211458448624626.jpg (207.77 KB, 下載次數: 0)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

0 主題	1 好友	960 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊前天 08:53

簽到天數: 241 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 999
威望: 960
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-3-30 09:04:16 |只看該作者

皮蛋愛吃的人特別愛吃！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 皮蛋拌豆腐

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人