|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1440|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[飲食常識] 闽菜

[複製鏈接]

873

主題

1

好友

3243

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    難過
    17 小時前
  • 簽到天數: 608 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    12
    貢獻值
    0
    金錢
    92
    威望
    3243
    主題
    873
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-2-23 19:41:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
    闽菜最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派。广义的闽菜包括福州、闽南、闽西三派,而狭义的闽菜则是指福州菜。闽菜以制作细巧、色调美观、调味清鲜为特色。用海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇等做成的“佛跳墙”是闽菜中的招牌菜,此外闽菜中的代表性菜品还有福州鱼丸、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居(五柳居)等等。
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-23 18:33 , Processed in 0.010780 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部