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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鲜肉烧麦



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[主菜] 鲜肉烧麦

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yixing

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-1-17 14:28

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    樓主
    發表於 2021-8-3 17:34:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

    备好食材：猪肉末


    葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末


    肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精


    用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮


    取一张馄饨皮


    将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看）


    将肉馅放在面皮上


    用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状


    全部包好后放入蒸笼里


    盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可，取出后就可以趁热吃啦，沾上蘸料更够味哟

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    david1230

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    發表於 2021-8-5 20:43:53 |只看該作者
    原来是馄饨皮做的，不错，不错。
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    發表於 2021-8-6 11:43:11 |只看該作者
    这个看着不错啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-8-6 11:48:32 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个看着不错啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jiao351161051

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    衰
    3 天前

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-8-8 22:22:58 |只看該作者
    烧麦没有米嘛？
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    LXK2020

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    發表於 2021-8-9 15:15:32 |只看該作者
    看着很不错啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    發表於 2022-8-29 17:53:05 |只看該作者
    美味无敌
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