|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 木须肉



返回列表 發新帖
查看: 852|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 木须肉

[複製鏈接]
ab77777

3617

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 08:47

    • 簽到天數: 2981 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2068
    威望
    25186
    主題
    3617

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2021-7-14 12:14:22 |只看該作者 |倒序瀏覽




    木须肉



    简介
    一点鸡蛋，一点黄瓜，少许肉片，就能做出我很喜欢吃的木须肉了。

    材料
    猪肉150克，鸡蛋2个，黄瓜50克，木耳5克，葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量


    做法
    1.将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。
    2.猪肉洗净切成薄片，用刚才预留的少许蛋清，配上湿粉，给肉片挂浆，拌匀。
    3.黄瓜切斜片；木耳事先泡水发好，撕碎成小块。
    4.锅中放油，烧至5成热，放入肉片滑散，捞出沥干油分。
    5.将事先打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后，将鸡蛋盛出备用。
    6.锅中留少量底油，开大火烧热，下入葱花、姜末，爆香。
    7.烹入料酒、下入肉片翻炒均匀，用盐、味精调味，再下入黄瓜片和木耳，翻炒均匀。
    8.再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，一起翻炒均匀。
    9.出锅前，淋上点香油即可。





    回復

    使用道具 舉報

    ZZX162252

    1

    主題

    0

    好友

    2113

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-7 11:45

    • 簽到天數: 612 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1633
    威望
    2113
    主題
    1
    沙發
    發表於 2022-5-31 23:50:25 |只看該作者
    经典菜式
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6611

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    4 天前

    • 簽到天數: 683 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6670
    威望
    6611
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    板凳
    發表於 2022-6-12 20:27:12 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    z331027003

    0

    主題

    1

    好友

    353

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    開心
    6 天前

    • 簽到天數: 100 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1678
    威望
    353
    主題
    0

    回文勇士 文明人 男生勳章

    地板
    發表於 2022-6-12 20:35:58 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    小炒可以
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    mwj

    9

    主題

    39

    好友

    5682

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 06:58

    • 簽到天數: 4864 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    83
    貢獻值
    7
    金錢
    46261
    威望
    5682
    主題
    9

    文明人 回文勇士 簽到達人

    5#
    發表於 2022-6-25 10:19:53 |只看該作者
    此菜还是放有笋片或金针的口感好！
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 09:45

    • 簽到天數: 3557 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4489
    威望
    39015
    主題
    2
    6#
    發表於 2022-7-11 17:48:11 |只看該作者
    适合下饭
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-3 02:29 , Processed in 0.043405 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部