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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黄瓜鸡蛋饼



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[甜品] 黄瓜鸡蛋饼

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杨幕

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    發表於 2012-4-1 13:24:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    早餐一定要吃，也要基本够营养，早起半小时，鸡蛋面粉加上一点蔬菜，一搅拌，用几分钟就可以做好鸡蛋饼，喝上一杯豆浆，一份简单的早餐就做好了，如果你也想吃健康自制早餐，不防也动手试试看哦！
    2.jpg
    黄瓜鸡蛋饼食材。
    3.jpg
    鸡蛋打入碗中，黄瓜切成细丝。
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    黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
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    平底锅或者炒勺热了刷一点油，倒入一大勺面糊，晃动勺使之均匀，用中小火煎
    6.jpg
    黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
    7.jpg
    一面定型后翻面在煎，两面金黄边翘起来就熟了。
    8.jpg
    做好的饼全部出锅，共计2个9寸饼，切开食用更方便




    小贴士1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌，这样搅拌不容易起疙瘩，更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可

       以。

    2、盐要一定后加，避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。

    3、 这个方法的鸡蛋饼，你可以换成自己喜欢的各种蔬菜，比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。

    4、面糊不能太稠，稠了就会很厚，口感就有营养，除非你想吃特粘软的，否则还是薄点的好吃。






    鸡蛋饼
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    jasonlee126

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    發表於 2014-12-27 00:00:03 |只看該作者
    好像很好吃啊啊啊啊啊啊啊啊
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    jasonlee126

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    發表於 2014-12-27 00:00:33 |只看該作者

    RE: 黄瓜鸡蛋饼

    jasonlee126 發表於 2014-12-27 00:00
    好像很好吃啊啊啊啊啊啊啊啊

    好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊吧
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2015-1-4 04:08:07 |只看該作者
    在家做这个太麻烦
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-13 22:14:30 |只看該作者
    如此的美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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