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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 清炸凤尾虾



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[主菜] 清炸凤尾虾

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    樓主
    發表於 2013-8-16 21:52:28
    清炸凤尾虾
    1位厨友加分 平均5.0 +1分   +2分   +3分   +4分   +5分  


    凤尾虾色金黄，尾红亮，肉外焦里嫩，味鲜香干爽。
    材料主料：海虾500克，
    调料：小麦面粉20克，料酒5克，盐2克，味精1克，植物油50克，椒盐15克

    清炸凤尾虾的做法
    1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连成一大扇，再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松，展平，撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。
    2.勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。
    johnshi

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    沙發
    發表於 2013-8-16 22:10:48
    看起来很有食欲 回头试试！！
    jtyslsjb

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    發表於 2013-8-16 22:37:21
    好容易上火的噢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    mwj

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    發表於 2013-8-16 22:38:59
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个很诱惑人。。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    8836556

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    發表於 2013-8-16 23:19:28
    这不是日本动漫里面的那个吗
    夏颜枫

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    發表於 2013-8-16 23:52:12
    很好看也很好吃的样子
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    zhangjnn

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    發表於 2013-8-17 00:14:01
    看着饿了
    thesunnyboy

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    發表於 2013-8-17 09:33:26
    路过 打酱油啦。。。
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    特首

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    發表於 2013-8-21 15:57:31
    不错哦 ，很好
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    ft3785657

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2013-9-8 18:19:29
    学校食堂伤不起
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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