|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 周末放轻松，甜点轻松一下--红豆钵子糕 ...

發新帖

查看: 3207|回復: 9

上一主題

下一主題

[飲食文化] 周末放轻松，甜点轻松一下--红豆钵子糕

126 主題	0 好友	454 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	慵懶 2024-3-30 21:32

簽到天數: 339 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 40
金錢: 437
威望: 454
主題: 126

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-5-4 16:08:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

上了2天班又到周末了，是不是很爽undefined  昨晚做的甜品跟大家分享一下吧
钵子糕分量及做法：125g钵子糕粉+125g水 1:1 开个生浆，一直搅拌                   72.5g水+72.5g糖          1：1（分量是粉的一半）。糖水煮沸，倒入生浆中，继续搅拌，不要停。
                  接着在钵子（或者用碗、酱油碟都可以喔）内放入自己喜欢的口味、材料（红豆、绿豆馅儿的，要先煮过喔），然后倒入调好的粉浆。拿去隔水蒸20分钟左右，记得要看好喔。我就是忘了看火，呃呃~  还好家里不止我一人undefined。不过蒸了快45分钟了，浪费煤气啊（家人不知我这要蒸多久的，还好中途有帮我加水了，不然就。。。，大家要煮食时，都要注意安全啊）
我这个分量的，大概可以做10-11个钵子糕喔

附图：以前做的综合口味。温馨提示：菠萝、玉米本身带甜味的，蒸出来会偏甜一些喔，红豆、绿豆煮的时候不放糖的话，味道会清新淡一下，这些看个人喜欢、调配啦

分享0 收藏0 「頂」2 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	737 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	郁悶 2024-12-9 19:37

簽到天數: 270 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 676
威望: 737
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2013-5-4 16:15:11 |只看該作者

会发胖的

回復

使用道具舉報

15 主題	31 好友	1772 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2019-12-4 09:23

簽到天數: 2383 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 130
金錢: 18000
威望: 1772
主題: 15

發消息

板凳

發表於 2013-5-4 16:26:52 |只看該作者

吃那么多甜的不怕血糖高么？

回復

使用道具舉報

15 主題	0 好友	1782 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	慵懶 2024-12-19 16:43

簽到天數: 175 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 5
金錢: 78
威望: 1782
主題: 15

發消息

地板

發表於 2013-5-4 16:53:32 |只看該作者

好甜的啊。

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	319 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2024-11-29 23:07

簽到天數: 397 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 200
威望: 319
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2013-5-4 17:07:47 |只看該作者

我要是会做这些就好了

回復

使用道具舉報

10 主題	5 好友	1271 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-3-29 12:54

簽到天數: 1345 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 3
金錢: 469
威望: 1271
主題: 10

發消息

6^#

發表於 2013-5-4 17:31:17 |只看該作者

很好吃的样子

回復

使用道具舉報

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 126570

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1099
威望: 95358
主題: 11211

發消息

7^#

發表於 2017-2-18 14:05:28 |只看該作者

其实我喜欢绿豆多一些

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 3579 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4536
威望: 39037
主題: 2

發消息

8^#

發表於 2023-3-21 09:30:28 |只看該作者

甜点要适度

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-27 21:10 , Processed in 1.021786 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部