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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 蒜香黄油虾

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[主菜] 蒜香黄油虾

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TA的每日心情

	郁悶 2021-11-16 03:38

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樓主

發表於 2021-6-11 15:24:51

一大早去菜市场，买的最新鲜大只的虾，个个活蹦乱跳，如果有同学不敢处理，教你一个好方法：放到冷冻室，冻半小时再操作，就很简单了！

虾去壳、开背去虾线。

尾巴要留着，这样更漂亮

虾仁里放入一勺黄油，一半的蒜末，少量的盐，稍多一点的黑胡椒，腌制15分钟左右，如果天气热，要放在冰箱腌制。

大蒜切成末备用。

锅中放入一点点黄油～

腌制好的虾仁倒入锅中。

待虾仁变红，翻身，放入另一半蒜蓉。

撒入一点盐和黑胡椒（盐和黑胡椒的量自己把握一下哦！）翻炒均匀，

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-6-12 10:29:25

看着很美味的样子

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2021-6-12 10:31:00

看着很美味的样子

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TA的每日心情

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地板

發表於 2021-6-12 18:31:31

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5^#

發表於 2022-1-28 18:10:01

香味更加香

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TA的每日心情

	開心 2024-4-29 09:39

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6^#

發表於 2022-2-17 10:53:22

做的真好

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2022-2-17 20:55:46

好吃好吃

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TA的每日心情

	衰 2024-5-7 23:57

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8^#

發表於 2022-4-20 23:57:49

这个不错

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TA的每日心情

	奮斗 2024-5-11 17:26

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9^#

發表於 2022-4-21 19:03:58

去除虾线比较麻烦。

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TA的每日心情

	開心前天 11:26

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[LV.Master]伴壇終老

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10^#

發表於 2022-4-23 11:23:28

好吃好吃

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