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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 吊烧牛肉

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發新帖

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[主菜] 吊烧牛肉

39 主題	0 好友	610 積分

潇洒

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TA的每日心情

	奮斗 2019-12-25 13:00

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2015-11-30 16:01:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：牛肉500克，蒜仔、香葱各5克，芹菜米、洋葱末10克，红椒段15克。调料：特制腌料40克，辣妹子辣椒酱10克，色拉油1千克（实耗80克），香油5克。特制腌料配方：阿香婆牛肉酱10克，盐、味精各5克，松肉粉、五香粉各3克，辣妹子辣酱15克制作方法：（1）将牛肉切厚片，用特制腌料和色拉油20克腌制入味。（2）锅上火，入色拉油烧至六成油温，下入牛肉片，滑至断生后捞出。（3）另起锅，留底油，下芹菜米、洋葱末、红椒段、辣椒酱，煸出香后下入牛肉片，翻炒均匀，改小火焖至牛肉熟烂，再淋香油出锅即可。 QQ图片20151130160024.png

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-13 21:47

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2015-11-30 18:17:10 |只看該作者

看着真是好吃

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-13 21:47

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2015-11-30 18:18:19 |只看該作者

可以回去试试

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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43 主題	15 好友	2370 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

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[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2016-1-13 15:49:57 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

今晚试试。

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1 主題	0 好友	1216 積分

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TA的每日心情

	衰 4 小時前

簽到天數: 825 天

[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2016-1-13 16:01:10 |只看該作者

介绍的很详细，回头连练

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7 主題	2 好友	1867 積分

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TA的每日心情

	開心昨天 02:09

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2016-1-13 16:03:54 |只看該作者

特制腌料是什么鬼东西？

http://hk-bc.net/data/attachment/forum/201203/22/214736cizkk55ck7tip7k3.jpg

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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9 主題	3 好友	2026 積分

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TA的每日心情

	怒 2024-11-1 10:15

簽到天數: 271 天

[LV.8]以壇為家I

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7^#

發表於 2016-1-15 16:54:11 |只看該作者

最喜欢的就是牛肉这个没吃过

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0 主題	0 好友	2464 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2020-7-6 21:07

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[LV.10]以壇為家III

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8^#

發表於 2016-3-6 13:32:06 |只看該作者

看起来样子做的bucuo

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1 主題	4 好友	1519 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-11-4 23:52

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[LV.10]以壇為家III

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9^#

發表於 2016-3-7 12:50:04 |只看該作者

谢了找时间试试

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43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

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10^#

發表於 2016-3-9 11:38:00 |只看該作者

很成功，好吃。

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