|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 2381|回復: 6
打印 上一主題 下一主題

[內地] 菠萝饭

[複製鏈接]

970

主題

30

好友

5718

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情

    前天 01:52
  • 簽到天數: 725 天

    [LV.9]以壇為家II

     成長值: 520

    推廣值
    77
    貢獻值
    2669
    金錢
    371
    威望
    5718
    主題
    970

    推廣 中學生 男生勳章 文章勇士 回文勇士 高中生 文明人 大學生 附件高人 附件達人 簽到勳章 簽到達人 文章達人 教授

    跳轉到指定樓層
    #
    發表於 2023-8-11 08:21:41 |只看該作者 |正序瀏覽
    百度百科

    目录
    声明:百度百科是免费编辑平台,无收费代编服务
    详情
    快速了解菠萝饭
    43.6万 2'36"
    菠萝饭
    美食名称
    本词条是多义词,共2个义项
    展开
    菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。

    其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。

    中文名
    菠萝饭
    分类
    泰国菜
    口味
    香甜
    主要食材
    香米饭
    别名
    凤梨饭
    相关视频
    更多
    3.2万播放 | 03:24
    饿货美食:几块钱一个的菠萝,做出星级美味色香味俱全
    5362播放 | 05:27
    第一次自己在家做菠萝饭,总感觉哪里不对,最后味道“一言难尽”
    8280播放 | 04:49
    在家就能做出超好吃的菠萝饭,关键一个秘诀就在这里!香甜开胃!
    5949播放 | 01:30
    菠萝上市了,做个菠萝饭吧,即美味又健康
    5705播放 | 02:05
    打卡帝都好味道 菠萝饭不稀奇 功德林的全素菠萝饭 你猜滋味如何
    6556播放 | 03:46
    好吃又好看的菠萝饭,香甜可口又清爽,家里有小孩的不要错过了
    9291播放 | 02:21
    孩子最喜欢的菠萝饭做法,好吃好看,就像把春天吃进了肚子里
    9674播放 | 02:15
    早餐别光油条配粥,1个菠萝、1碗米饭,简单一炒,一样能量满满
    1.1万播放 | 04:01
    假期在家自制菠萝饭,只需4步简单易学,给孩子餐桌增添美味
    4.1万播放 | 01:18
    魔力美食:简单菠萝饭,美味远超你想象!
    查看更多
    相关星图

    凤梨的做法
    共78个词条9219阅读

    菠萝饭
    菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。

    椰林飘香
    椰林飘香(pina colada)是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔,椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。“pina colada”在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。这款鸡尾酒诞生在迈阿密,在美国流行的末期传入其他国家。

    菠萝炒饭
    菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。
    查看更多


    葡萄干的做法
    共32个词条3160阅读

    沙琪玛
    沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是蒙古语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音译。香港称之为“马仔”,是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再切成小块食用。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。近年来,通过对食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品是沙琪玛的延伸,当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。

    烧仙草
    烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行于福建台湾,浙江部分地区(如台州、温岭等)还风靡于日本和东南亚地区。

    红糖发糕
    红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
    查看更多


    菜椒的做法
    共27个词条3359阅读

    青椒肉丝
    青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

    菠萝饭
    菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。

    过油肉拌面
    过油肉拌面是在我国西北新疆一带面食,色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气。原料为羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。
    查看更多
    快速
    导航
    食用指南
    制作方法
    做法一
    主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。
    调味料:蚝油、油、盐、鸡精。
    1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1厘米大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
    2、青红椒、切1厘米大小的丁
    3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
    4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
    5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味

    菠萝饭
    6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可
    注意事项
    1、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;
    2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。
    做法二
    原料:菠萝一个、糯米。
    配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖。
    1、准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;
    2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;
    3、菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;
    4、糯米饭蒸好后晾凉;
    5、在米饭里拌上白糖、枸杞子和葡萄干;
    6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;
    7、拌好的米饭装入菠萝盅里;
    8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。[1]
    食用指南
    有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏,为了避免这种情况发生食用前可以将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

    菠萝饭
    参考资料
    [1]  菠萝饭的做法.
    虾的品种-来京东买生鲜食材,竟然省了这么多钱!
    虾的品种-来京东买生鲜,健康又营养,竟然优惠力度还这么大!原来大家都知道!
    jd.com广告
    干虾 红虾干,潮流新品,好货热卖,更多优惠尽在淘宝!
    干虾 红虾干,购物上淘宝,优选材质,用的舒心!在线下单,省时省力。你要的好货尽在淘宝网,安心享受网购乐趣!
    淘宝热卖广告
    血糖的朋友,10种无糖水果饮食牢记"3吃4不吃",管住嘴
    10种无糖水果?3吃 1,空心菜 大家都清楚,这是一种日常生活中比较常见的蔬菜,最主要的作用就是控制体内的酸度值; 而且空心菜属于碱性食物...4不吃1,动物内脏虽说
    宁波棒棒乐食品有限..广告
    大家还在搜
    花粉多少钱一斤
    竹筒饭加盟店排行榜
    蜂花粉的作用与功效
    花粉怎么吃效果好
    菠萝咕噜肉
    菠萝蒸饭最简单的做法
    菠萝糯米饭
    花粉有保质期吗

    分享你的世界
    我要分享见解,
    点击发布
    Hot秒懂历史带你了解 西施的美人计
    意见反馈 权威合作 百科协议 本人编辑
    百度百科是免费编辑平台,无收费代编服务 | 详情

    词条目录
    百科名片
    制作方法
    做法一
    做法二
    食用指南
    TA说

    0

    主題

    0

    好友

    8608

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    3 小時前
  • 簽到天數: 1993 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1002
    威望
    8608
    主題
    0
    6#
    發表於 2023-11-28 10:38:59 |只看該作者
    在吃泰国菜的时候去体验过
    回復

    使用道具 舉報

    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    258

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-1-27 17:34
  • 簽到天數: 41 天

    [LV.5]常住居民I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1998
    威望
    258
    主題
    0
    5#
    發表於 2023-11-10 16:20:53 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    186

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    開心
    2024-3-15 15:23
  • 簽到天數: 128 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    43
    威望
    186
    主題
    0
    地板
    發表於 2023-11-10 01:36:01 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    202

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-11-16 16:08
  • 簽到天數: 17 天

    [LV.4]偶爾看看III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    262
    威望
    202
    主題
    0
    板凳
    發表於 2023-11-8 04:49:56 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    41

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-11-14 21:32
  • 簽到天數: 38 天

    [LV.5]常住居民I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    43
    威望
    41
    主題
    0
    沙發
    發表於 2023-11-5 01:19:42 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    599

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-10-20 16:14
  • 簽到天數: 148 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    272
    威望
    599
    主題
    0

    簽到勳章 簽到達人

    樓主
    發表於 2023-10-21 18:20:01 |只看該作者
    内射不错。
    回復

    使用道具 舉報

    1

    主題

    1

    好友

    1124

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 12:01
  • 簽到天數: 410 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    833
    威望
    1124
    主題
    1
    #
    發表於 2023-8-17 10:44:23 |只看該作者
    一堆與菠蘿飯無關的信息
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-19 04:49 , Processed in 0.024900 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部