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[主菜] 香辣豆腐

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-9-30 05:52:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201407141736461040.jpg

    主料:豆腐500克  蒜苗200克
    辅料:蒜10瓣  干辣椒3个  豆瓣酱1大勺  植物油30克  鸡精少许  水淀粉10克  香油少许


    香辣豆腐的做法
    1.准备食材,豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个
    2.将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段
    3.锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱,小火煸炒,炒出红油,然后加入蒜末,干辣椒继续煸炒出香味
    4.锅中加入高汤或者热水
    5.将豆腐放入锅中,轻轻晃动锅
    6.豆腐快熟时,将青蒜苗放入锅中,大火加热几十秒
    7.快出锅时,先放入少许鸡精,然后加入水淀粉,轻轻翻动,关火,淋入少许香油,即可出锅装碗开动了

    你是偶的狼,色到忧伤……
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    發表於 2014-12-12 17:45:59 |只看該作者
    真的很爱很爱吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2014-12-13 00:29:02 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    美味哦,学着做做看
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    5#
    發表於 2014-12-28 19:55:53 |只看該作者
    麻婆豆腐和这个谁辣?
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    發表於 2014-12-28 22:38:31 |只看該作者
    最爱吃豆腐
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    發表於 2014-12-30 22:38:54 |只看該作者
    豆腐很不错
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-24 23:47:12 |只看該作者
    色香味俱全,看饿了,有机会试一下~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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