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[主菜] 口水香干

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bixiji010

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電梯直達

樓主

發表於 2015-4-17 09:40:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料 :香干2块辣椒粉2小匙花椒粉1小匙糖1小匙生抽2大匙陈醋2小匙白开水3大匙白芝麻1小匙熟花生碎1大匙香芹碎少许

口水香干的做法步骤:

1. 准备2块卤制香干，洗净。

2. 切片，摆盘。

3. 拿一个空碗，加2小匙辣椒粉，1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。

4. 锅里烧适量油，烧热后稍放温，泼在辣椒上，用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水（或素高汤）拌匀。

5. 将拌好的汁浇在豆干上。

6. 表面撒上熟花生碎和少许香芹碎即可。

7. 成品图

温馨提示：
这道菜做好以后，可以用牙签在口干上扎上小孔，放置片刻再吃，以让浇汁充分渗透进豆干，吃起来更入味，更爽口。

白开水

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达66

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比思貴賓

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板凳

發表於 2015-4-23 15:40:46 |只看該作者

看了流口水

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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hcfslzslz

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5^#

發表於 2015-4-23 16:13:19 |只看該作者

这凉菜不错！

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蒼之濤

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發表於 2015-4-24 06:20:17 |只看該作者

這種食物我不愛吃，味道怪怪的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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