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[主菜] 风味香排骨

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    發表於 2014-4-29 19:59:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    风味香排骨的做法
    1.备好食材,排骨提前在冷水里泡去血水
    667965648b2affe383a25d38d91ddb3b.jpg
    2.排骨里倒入盐、白胡椒、生抽、料酒,腌制1小时
    09f207db03a44ceedfa4945bc9691a25.jpg
    3.排骨在锅中煸炒,煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀
    62de4c9297af070b5ba93d1e7ade8c31.jpg
    4.锅中倒入热水2碗,大火烧开,转小火炖至1小时左右再大火收汁
    054e8a153646e07d5e55b16f97d5c272.jpg
    5.另起锅,倒入剁椒和蒜片炒出香味,倒入尖椒、红椒和洋葱丁
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    6.炒出香味,倒入排骨、加入盐少许、生抽1勺、白胡椒适量、鸡精少许进行调味
    c96db8bed56d5b4fc83b171a12b1565b.jpg
    6852a77c63882191d3c8463aa6a04e95.jpg
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-5-17 11:30:23 |只看該作者
    看着容易 做起来难
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-10-29 01:01:04 |只看該作者
    看起来真的不错试试看
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-10-29 18:19:16 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-20 23:32:08 |只看該作者
    有机会试一下,很好吃的样子,这个挺难做的~
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