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[主菜] 胡萝卜焖排骨

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  • TA的每日心情
    開心
    2020-6-14 07:46
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2014-10-9 21:27:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

    色泽红亮,排骨软烂,醇香味美,咸鲜微甜。

    材料

    主料:猪排骨(大排)600克,
    辅料:胡萝卜200克,
    调料:料酒10克,酱油10克,糖色10克,大葱25克,姜20克,盐3克,味精3克,香油10克,玉米淀粉10克,八角5克,桂皮5克,花椒3克,陈皮3克,甘草2克,白豆蔻4克

    做法1.排骨剁成3厘米长的段;
    2.胡萝卜切3厘米长的条;
    3.排骨入沸水锅中焯捞出;
    4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包,下入排骨烧开;
    5.下入胡萝卜、精盐,用小火焖至排骨软烂;
    6.再加味精,用大火收汁,勾芡,淋入香油出勺装盘即成。

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    沙發
    發表於 2015-7-7 21:34:15 |只看該作者
    做法简单,要试一下
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  • TA的每日心情
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    2024-11-18 11:57
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2015-7-7 22:02:27 |只看該作者
    看着不错,自己试试
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    奮斗
    1 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2015-11-4 15:55:30 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    好吃营养又美味  
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    昨天 08:17
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    [LV.10]以壇為家III

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    5#
    發表於 2015-11-5 10:18:47 |只看該作者
    很简单很实用
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    疯狂的腰子

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  • TA的每日心情
    慵懶
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2015-11-5 11:10:39 |只看該作者
    看着色泽就有食欲,口水
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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  • TA的每日心情
    無聊
    2023-12-23 10:04
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2016-3-24 11:08:20 |只看該作者
    这个肯定特别好吃
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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-24 22:09:43 |只看該作者
    这个挺难做的,很好吃的样子,色香味俱全~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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