味道鮮美的蒸鱈魚

lovezhuifeng

做法：
1.把魚先解凍再洗淨，放到盤子上。
2.在魚身放上蒜片、薑絲，也可以加一些蔥段。
3.淋上醬油(我是用從香港帶回來的李錦記鼓油雞汁)，少許的鹽，少許的楜椒粉。
4.蒸至熟為止(要判斷魚熟了沒，可用筷子插魚身，可穿透就代表熟矣)。
5.切一些蔥絲作裝飾之用，等魚蒸熟後，鋪在魚身。
6.用熱鍋滾一點油，淋到蔥絲上即大功告成。