ab77777 發表於 2025-1-2 15:20:22

小炒圆白菜

小炒圆白菜https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703188071.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

健康功效醋:补血、低蛋白质

食材用料
圆白菜 300g相克食物
辣椒 2粒相克食物

蒜 3瓣相克食物
盐 适量

醋 适量相克食物


小炒圆白菜的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703195889.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好食材：圆白菜，蒜头，辣椒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703202006.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.干辣椒剪小圈、蒜剁碎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703207864.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.圆白菜洗净切小块备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703215509.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅内倒适量油，放入蒜和干辣椒小火炒香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703221260.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入圆白菜快速翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703229076.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1217/121703233793.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.成品图。


小贴士这个菜是一道很快速的菜，重点在于油温的掌握，可以用开水将圆白菜快速焯一下，炒出来的圆白菜更加脆，亲们根据自己的喜好来做。

Djb222 發表於 2025-1-3 09:27:37

圓白菜是特別的好吃

jimdyh 發表於 2025-1-3 10:08:41

从小就爱吃这个，如果不放辣椒就更好了
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