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[內地] 番茄酸菜牛肉面

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    發表於 2024-6-15 15:07:01 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料

    辅料

    调料


    番茄酸菜牛肉面的做法步骤

    • 1

      牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。

    • 2

      加入适量生抽,蚝油,花生油。

    • 3

      将牛肉抓匀静置备用。

    • 4

      番茄洗净去皮切细备用。

    • 5

      酸菜洗净切细。

    • 6

      香葱洗净切葱花备用。

    • 7

      锅中热油放入牛肉。

    • 8

      炒至七八成熟后盛出。

    • 9

      锅中热油放入酸菜翻炒均匀后盛出。

    • 10

      锅中热油放入番茄。

    • 11

      翻炒出汁。

    • 12

      加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。

    • 13

      加入适量清水煮开。

    • 14

      放入炒过的酸菜。

    • 15

      大火煮开5分钟左右。

    • 16

      少许盐调味。

    • 17

      加入面条。

    • 18

      加入炒过的牛肉。

    • 19

      大火煮开至面条断生即可。

    • 20

      成品。

    • 21

      成品。

    • 22

      成品。


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