返回列表

查看: 410|回復: 1

[粉,面,飯] 芹菜肉馅包子

[複製鏈接]

雨落润田

4973 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 08:51

簽到天數: 876 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4718
金錢: 40943
威望: 19546
主題: 4973

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-20 13:48:30 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

芹菜250g
猪肉200g
面粉500g

和面材料

馅料

姜末适量
葱末适量
盐2g
蚝油1勺
酱油1勺
胡椒粉1匙
热油适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

芹菜肉馅包子的做法步骤

1

盆中放入面粉、酵母粉、糖。
2

加适量的清水和成面团。
3

发酵至两倍大。
4

准备肉末。
5

芹菜。
6

芹菜切碎。
7

烧开一锅水，倒入芹菜焯水30秒。
8

捞出，过凉水。
9

芹菜攥干水分，放入肉馅中。
10

放入姜、葱末。
11

炝入热油。
12

放入盐、蚝油，酱油，胡椒粉拌匀。
13

取出发酵好的面，揉搓排气后切成小剂子。
14

擀成面皮，包入馅料。
15

做成包子。
16

再次发酵15分钟，入锅蒸15分钟，焖5分钟后开盖。
17

成品。
18

成品。好吃！

2023080916915378228727207796837.jpg (143.85 KB, 下載次數: 9)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1115 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:04

簽到天數: 401 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 708
威望: 1115
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-9-27 09:39:41 |只看該作者

韭菜肉包才是最好吃的

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 芹菜肉馅包子

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人