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[主菜] 腔骨炖玉米

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2021-7-11 17:38:56 |只看該作者 |正序瀏覽

    准备食材,腔骨二斤,事先用清水浸泡一下,便于清洗干净,甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶


    锅中入清水,凉水下锅,将腔骨入锅焯一下


    将玉米切成块,葱切段,姜切片


    锅中倒入适量的油,油热后,放入姜片,煸香后倒入焯好的腔骨进行翻炒


    翻炒一两分钟后,倒入酱油,白糖继续翻动。接下来放入葱、干辣椒、大料、香叶继续煸炒出香味后,放入盐,最后倒少一碗热水烧开后关火


    将腔骨连汤一起倒入高压锅中,再将玉米放入锅中


    盖好高压锅,选择“排骨”键,即可将所有的工作都交给高压锅了


    盛出开动吧

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2022-9-26 09:52:30 |只看該作者
    非常的入味
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