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[內地] 南翔古镇吾介小笼馆,历史悠久的上海名小吃店,手剥虾仁与鳝丝美味极了

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  • TA的每日心情
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2024-8-23 15:54:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    南翔古镇西面的一条不起眼的小路中,隐藏着一家必吃级别的美食店,这就是吾介小笼馆,如果你去南翔古镇,却没去过这家店,我觉得是非常可惜的事情。

    ‌‌这家吾介馆的历史可以追溯到解放前,当时它是一家非常有名的小吃店,但在战火中毁于一旦。后来,它得以重建,并一直保持原有的风貌至今。‌以特色‌小笼和上海本帮家常小炒而闻名。该店内部古色古香,环境宁静悠然,红漆木质桌椅配以镂空雕花,朴质中不失雅致。‌吾介馆不仅是一家餐厅,还具有深厚的历史文化背景。据说它曾是‌南翔小笼的创始店,店内装修非常古朴,堂屋内实木的大八仙桌、长条凳,和旧时的陈设几乎一样,给人一种古镇特有的古色古香的感觉。

    野生手剥河虾仁
    这小野虾真的很鲜美,肉质弹性十足,品质很高。一个一个吃根本停不下来,恨不得全部倒进嘴巴里才过瘾。必点的一道菜。

    鳝丝面
    顶级好面,面条细腻,软糯,让我感动哭泣,上海也有不输给苏州的面条,就是在这里,吾介馆。这个高品质面条做汤面或拌面都合适。很少有面馆的面条能与之相比。这家店的面,真的扛起了上海面条的顶级品质。不怕任何苏州面馆的挑战!面汤很鲜美,喝得舒服。

    鳝丝很嫩,细腻度超一流,这是品质新鲜优质的鳝丝。

    辣酱浇头,咸辣口味,肉质新鲜,口感精到。土豆很粉很香,香辣过瘾的正宗辣酱。

    这家店不愧是上海老牌子,太美味了,南翔古镇吃饭良心放心信心的选择。
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