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[內地] 在湛江朋友家吃过一回,至今回味无穷

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  • TA的每日心情

    3 天前
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    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2024-6-17 15:25:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

    哎呀,突然发现湛江朋友做的那只鸡,简直是太对味了!尝过一次就让我彻底服气!他那手艺,简直是鸡中的战斗机,保留了鸡本来的鲜美,再配上他自己调的酱料,绝了,一点都没盖过鸡的本色,反而让鸡的鲜香全出来了!


    之前我自己做的葱姜鸡,总是有点苦,不太如意。后来朋友手把手教我,才知道原来做好吃的秘诀!那鸡肉嫩滑多汁,不油腻,姜香四溢,而且不辣,越吃越有滋味,简直就像是在享受一场味蕾的盛宴!




    看,这就是秘诀啦!记得哦,切姜的时候皮别留,然后剁成末,过一下水,这样就能去掉那些让人不爽的苦涩和辣味。这姜末啊,就是灵魂所在,做对了,味道就上了一个大台阶!




    这个方法是湛江朋友亲授的,真心感激!回家我就迫不及待地试了试,嘿,果然一级棒!又解锁了一道超赞的鸡料理!





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