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[粉,面,飯] 酱油鸡腿焖饭

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    發表於 2023-11-16 22:44:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
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    酱油鸡腿焖饭的做法步骤

    • 1

      鸡腿清洗干净,小葱切段,姜切粗丝。


    • 2

      葱段、姜丝、料酒、酱油、生抽、盐同入鸡腿盆中。


    • 3

      用竹扦在鸡腿上扎洞,多少可随意,两面都扎一扎,便于入味。


    • 4

      蒙保鲜膜入冰箱冷藏几小时充分入味;如果着急吃,至少也要腌3小时,可以给鸡腿做个SPA,更好入味。


    • 5

      大米淘洗干净,将腌鸡腿的料汁倒入大米中,再按正常焖饭倒适量水;腌料中的葱段姜丝就不要放了。


    • 6

      将鸡腿码放在最上面,内胆放入电饭煲中,用普通的焖饭程序就可以了。


    • 7

      这是焖好的酱油鸡腿饭。


    • 8

      一定要趁热撒一把小葱末,鸡腿取出剁成块,用饭勺将小葱末与酱油米饭混合均匀。


    • 9

      酱油鸡腿焖饭,喷香油润,倍儿香嫩!




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    發表於 2023-11-16 22:45:54 |只看該作者
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    發表於 2023-11-17 18:26:05 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2023-11-17 19:53:25 |只看該作者
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    發表於 2023-11-21 10:03:42 |只看該作者
    太坑了吧?不把雞腿肉撕下來悶?
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    發表於 2024-4-24 03:02:26 |只看該作者
    我就想知道,最后米饭呈现的时候,鸡腿呢,拿走了吗?
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