|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧狮子头

12 3 / 3 頁下一頁

發新帖

查看: 1881|回復: 20

上一主題

下一主題

[主菜] 红烧狮子头

76 主題	0 好友	696 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

簽到天數: 559 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 95
金錢: 6467
威望: 696
主題: 76

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2015-12-20 23:57:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

【红烧狮子头】

材料：1斤半五花肉（750克），30克淀粉，2克盐，2克五香粉，15克葱末，
5克姜末，1个蛋清
步骤：
1、将五花肉切成末，葱姜切末，一起加入肉末中；
2、肉末中加入料酒、盐、生粉、五香粉、蛋清，用力朝一个方向搅拌3分
钟，也可用手抓匀；
3、舀一大勺馅在手掌，揉成大丸子，在兩手掌间來回轻轻拍打结实.每个
约120克重；
5、将大肉丸子放入5成热的油中，小火炸成表面呈金黄色的样子，倒去多
余的油，加入酱油、白糖和适量开水，小火煮至入味汤少即可食用，约1
个半小时左右。
猪肉营养价值：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）
和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润
燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不
宜多食。

6.jpg (44.09 KB, 下載次數: 17)

7.jpg (144.36 KB, 下載次數: 17)

缺铁性贫血, 半胱氨酸, 蛋白质, 胆固醇, 狮子头

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	1 好友	900 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-9-26 06:24

簽到天數: 476 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 11
金錢: 240
威望: 900
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2015-12-21 00:51:43 |只看該作者

很好吃的样子

回復

使用道具舉報

4 主題	2 好友	620 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-9 23:18

簽到天數: 488 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 3022
威望: 620
主題: 4

發消息

板凳

發表於 2015-12-21 02:00:13 |只看該作者

半夜看到这个真的是饿了，看上去不错哦！可以自己试试，明天就试试看

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

11 主題	1 好友	628 積分

叫兽

Rank: 4

TA的每日心情

	擦汗昨天 20:42

簽到天數: 914 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 3935
威望: 628
主題: 11

發消息

地板

發表於 2015-12-21 02:14:18 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

来一发快快快

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

dangguojingying

3 主題	1 好友	772 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2024-7-21 10:57

簽到天數: 500 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 2
威望: 772
主題: 3

發消息

5^#

發表於 2015-12-21 11:59:29 |只看該作者

好冷清好冷清啊

回復

使用道具舉報

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129830

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11212

發消息

6^#

發表於 2015-12-22 09:32:42 |只看該作者

红烧过的肉，营养少很多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

7^#

發表於 2015-12-23 08:54:00 |只看該作者

想吃哟。

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	5180 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-8-1 14:05

簽到天數: 2428 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 8942
威望: 5180
主題: 1

發消息

8^#

發表於 2015-12-23 10:39:52 |只看該作者

回头试试看下

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1020 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 1133 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 794
威望: 1020
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2015-12-23 10:59:47 |只看該作者

看着容易做着难啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

127 主題	0 好友	5715 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

簽到天數: 1513 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 32
威望: 5715
主題: 127

發消息

10^#

發表於 2015-12-25 18:57:12 |只看該作者

好吃可是不好做

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 / 3 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-16 14:42 , Processed in 0.016410 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部