12 / 2 頁下一頁

返回列表

查看: 734|回復: 11

[主菜] 粉粿

[複製鏈接]

wgj7784560

102 主題	1 好友	398 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-31 14:37

簽到天數: 57 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 487
威望: 398
主題: 102

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-6-17 19:39:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

【菜名】粉粿

【主料】澄面125克，生粉75克。

【配料】馅材料：半肥瘦肉150克切幼粒，炸脆（或炒脆）花生75克，萝卜干75克，虾米50克，葱3条切碎，干葱3粒剁碎。芡汁料：麻油、胡椒粉少许，生抽半汤匙，糖2/3茶匙，盐1/4茶匙，水3汤匙，生粉1茶匙。

【做法】

1、虾米用清水浸软，取起，稍为剁碎。

2、脆花生稍为压碎。

3、萝卜干洗净，抹干水剁幼粒

4、下油1汤匙半，放下猪肉、虾米、干葱炒至猪肉将熟，加入萝卜干炒数下，勾芡，下花生、葱炒匀铲起，便是馅料。待冷候用。

5、把皮用料的澄面、生粉筛匀。

6、把1.25杯水煲滚，倒入已筛匀的粉（但须留回2汤匙）迅速搅匀离火，盖上盖，待5分钟，倒出台上搓成软滑之粉团，留回2汤匙粉做粉陪。

7、把粉团分成小粒，滚成圆形薄皮，放入适量之馅包成饺形，放在已搽油之蒸笼内，蒸10分钟至熟。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

独步苍穹

0 主題	0 好友	2555 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1309
威望: 2555
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-6-21 18:53:59 |只看該作者

不错，不错，不错

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6609 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-6-24 16:59:50 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

abcABC@123

0 主題	1 好友	98 積分

幼兒生

Rank: 1

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 238
威望: 98
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-17 20:04:50 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好资源加分！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

a409289070

1 主題	1 好友	111 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 78
威望: 111
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2023-7-18 10:49:06 |只看該作者

好资源加分！

回復

使用道具舉報

Wszela@123

0 主題	1 好友	99 積分

幼兒生

Rank: 1

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 164
威望: 99
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2023-7-19 07:13:34 |只看該作者

图片不错！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

zhanglu22sui

0 主題	1 好友	452 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗昨天 12:02

簽到天數: 678 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 836
威望: 452
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-7-20 07:37:05 |只看該作者

感谢资源分享

回復

使用道具舉報

zhang65526

0 主題	0 好友	112 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	衰 2021-6-22 18:34

簽到天數: 15 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 967
威望: 112
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2023-7-21 08:08:19 |只看該作者

资源先收藏了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

andy5168

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	142 積分

禁止發言

TA的每日心情

	奮斗 2021-8-15 14:19

簽到天數: 41 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 926
威望: 142
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2023-7-25 10:26:32 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

moximoqilin

0 主題	0 好友	412 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2024-10-20 21:57

簽到天數: 99 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 19
威望: 412
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2023-8-1 20:01:16 |只看該作者

感谢资源分享

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 粉粿

簽到勳章

男生勳章