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標題: 香菇肉末蒸酿豆腐 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-23 23:36
標題: 香菇肉末蒸酿豆腐
食材明细
主料
辅料
配料

香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤

  • 1

    香菇、榨菜切碎，放入肉末中

  • 2

    调入适量的蚝油、鸡精、生粉

  • 3

    拌匀，备用

  • 4

    把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块

  • 5

    用勺子将豆腐中心挖空

  • 6

    将肉末香菇榨菜馅料酿入

  • 7

    平底锅热油，将酿豆腐煎金黄，摆上碟

  • 8

    生抽、糖、陈醋，混合适量的开水成调味汁

  • 9

    淋在豆腐表面，上锅蒸熟，即可



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作者: jimdyh    時間: 2024-3-24 03:12
这样一弄，豆腐从辅材变成了主菜
作者: Djb222    時間: 2024-3-27 09:19
釀豆腐直接用純肉就足夠了



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