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標題: 水炒鸡蛋 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2022-10-2 11:16
標題: 水炒鸡蛋

水炒鸡蛋

材料
鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

做法
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

作者: jimdyh 時間: 2024-4-26 10:11
炒鸡蛋见多了，水炒鸡蛋没见过

作者: Djb222 時間: 2024-4-26 17:55
第一次聽水炒雞蛋！

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