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標題: 凉拌老虎菜 [打印本頁]

作者: 逃出三界 時間: 2019-4-8 09:42
標題: 凉拌老虎菜
本帖最後由逃出三界於 2019-4-8 09:44 編輯

天气渐热，晚上拌点凉菜，一瓶啤酒，实在是很好的享受！

1、配料：萝卜（最好的红心萝卜，带皮）、青椒、洋葱或大葱、香菜，切丝备用。
2、调料：香油、醋、盐、生抽、味精或鸡精。
3、做法：直接将几种配料混合，加调料拌匀即可食用，口味根据个人添加，如喜欢辣的，可加少许辣椒油。

口感：清脆爽口，辛辣开胃

如冰镇一下口感更佳

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作者: 蒼之濤 時間: 2019-4-8 10:27
原來這叫老虎菜

作者: zxcvbnm520134 時間: 2019-4-8 10:28
這叫老虎菜

作者: 逃出三界 時間: 2019-4-8 13:34
其实老虎菜只是一种叫法，主要是指有辛辣的味道，主要配料就是洋葱、青椒、萝卜皮

作者: maxchance 時間: 2019-4-12 17:55
萝卜呀，学习了

作者: xypfuli 時間: 2019-4-19 21:57
我还以为是一种蔬菜的名字呢，没想到是一个菜名

作者: ssyttmc 時間: 2019-4-23 12:26
這叫老虎菜

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