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標題: 广式回锅肉[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2011-12-1 12:56
標題: 广式回锅肉[图]
pic1550.jpg ·配  料:
〖主料〗:猪通几

〖辅料〗:泡辣椒、香菇片、洋葱、葱、酱、蒜、食用油  

〖调料/腌料〗:香辣酱、豆豉、青红椒、醋、生粉、鸡精



·特  色:酸辣鲜香,肉嫩汁浓。

·操  作:
1、将猪通几、洋葱、香菇、青红椒切成片;  

2、将里脊片放入容器内加入蛋清、生粉、料酒、盐拌匀用油炸成金黄色;  

3、换炒锅放油倒入豆豉、泡辣椒、香辣酱、葱、姜、蒜、青红椒、里脊片,放入糖、盐、鸡精、香油炒匀即可
作者: 拐子001    時間: 2011-12-1 15:31
回家试试去!看看自己有天分不!
作者: yxjabc1    時間: 2017-1-27 15:39
我好想吃啊
作者: LBMLQS    時間: 2017-2-9 15:45

看着不错
作者: 蒼之濤    時間: 2017-2-9 15:51
这个我极少吃
作者: Djb222    時間: 2024-6-26 09:23
豬通几是什麼啊???
作者: 色不异空    時間: 2024-6-26 10:32
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