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標題: 红焖羊腩 [打印本頁]

作者: hkpic1993    時間: 2012-12-6 16:37
標題: 红焖羊腩
羊腩斩段备用。飞水后漂洗干净。马蹄削皮和竹蔗斩段备用。支竹用油爆干。起镬放油放入姜蒜爆香后倒入羊腩炒香后溅酒。再加入柱侯酱略炒一下后加入马蹄、竹蔗、清水、白糖、老抽、生抽加盖炆至九成熟的时候夹起竹蔗,倒入爆好的支竹炆至熟后放盐调味勾芡即可。

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红焖羊腩.jpg


作者: ssx51466    時間: 2019-5-31 21:08

作者: 蒼之濤    時間: 2019-6-2 08:24
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