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標題: 【爆炒鸡胗】 [打印本頁]

作者: messri 時間: 2012-11-4 12:26
標題: 【爆炒鸡胗】
【爆炒鸡胗】1、鸡胗洗净，刮去内层残留黄色杂质，切薄片；葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟。3、炒锅热油，约7成热时放入葱、姜、豆鼓、花椒爆香，转大火倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。4、待鸡胗变色、入青红椒、笋继续翻炒断生，加盐、味精、酱油上色后即可。

160.jpg (4.35 KB, 下載次數: 67)

作者: ssx51466 時間: 2019-6-9 17:36

作者: qqwoaini 時間: 2019-6-19 11:17
看起来没错

作者: yy22gy 時間: 2019-7-2 19:35

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