雨落润田 發表於 3 天前

油菜丝煎蛋

食材明细
主料
[*]鸡蛋3个

辅料
[*]油菜叶适量

调料
[*]食用油适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度

油菜丝煎蛋的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745059379378334261.jpg?x-oss-process=style/p320
1
油菜叶洗净。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745134026908334261.jpg?x-oss-process=style/p320
2
再切成细丝。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745203237498334261.jpg?x-oss-process=style/p320
3
2个鸡蛋打散，再加入适量的盐。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745295747388334261.jpg?x-oss-process=style/p320
4
鸡蛋液中放入油菜丝。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745356811048334261.jpg?x-oss-process=style/p320
5
鸡蛋好像不多，再加一个。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745435581278334261.jpg?x-oss-process=style/p320
6
搅拌均匀，再倒入碗中。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/06/2024110617308745533644268334261.jpg?x-oss-process=style/p320
7
锅中放入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，小火煎制两面金黄。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/11/09/2024110917311163798437568334261.jpg?x-oss-process=style/p320
8
盛入盘中鸡蛋饼，金黄色的鸡蛋，与丝丝绿色油菜搭配，使菜品纹理美观，口感鲜香。



Djb222 發表於 前天 10:01

油菜絲炒蛋能好吃嗎？

jimdyh 發表於 前天 11:15

如果再加点肉丝进去，妥妥的肉丝跑蛋啊

edwardswing 發表於 前天 15:13

原来蔬菜里的油菜是这个啊。
頁: [1]
查看完整版本: 油菜丝煎蛋