雨落润田 發表於 7 天前

土豆牛肉焖饭

“焖饭，做法简单，原料丰俭由人，有饭有菜，一锅出。米粒经过烹制，吸收了肉汤香味，粒粒分明，有滋有味，实在是太好吃了！”
食材明细
主料
[*]五常大米200克
[*]牛肉300克

辅料
[*]食用油适量
[*]盐少许
[*]料酒1汤匙
[*]老抽少许
[*]土豆1个
[*]胡萝卜1段
[*]洋葱半个


[*]咸鲜口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

土豆牛肉焖饭的做法步骤

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1
原料。

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2
炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。

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3
牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。

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4
牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。

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5
加老抽，盐，适量水。

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6
将米洗净，放入电饭煲，再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中，启动煲饭。水的量根据您的习惯，喜欢软饭，您就多加点水。我用的是五常大米，水量可以比平时煮饭少一点，个人认为口感更好。

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7
程序停止，用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。

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很好吃哦！



Djb222 發表於 6 天前

這看著不亞於羊肉手抓飯啊

ssx51466 發表於 6 天前

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jimdyh 發表於 4 天前

也可以称为牛肉炒饭吗，赶紧很像啊
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