黄瓜拌蛰头
食材明细主料
[*]蛰头适量
[*]黄瓜半根
辅料
[*]姜蒜适量
调料
[*]生抽5ml
[*]醋15ml
[*]白糖10g
[*]酸咸口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
黄瓜拌蛰头的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/02/12/2024021217077032715159129691953.jpg?x-oss-process=style/p320
1
黄瓜洗净。蛰头提前泡洗两小时以上。
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2
黄瓜去皮拍成块儿。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/02/12/2024021217077032731359279691953.jpg?x-oss-process=style/p320
3
蛰头45度角切片。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/02/12/2024021217077032737105459691953.jpg?x-oss-process=style/p320
4
蛰头黄瓜放入盆中倒入生抽，料酒，白糖醋拌匀撒蒜末即可。
應該用黃瓜切絲拌海蜇才好吃！！！ 只要下馆子，这道凉菜一般饭店里都会有
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