酱香羊肉粉丝煲
“冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。”食材明细
主料
[*]羊肉卷300g
[*]金针菇200g
[*]绿豆粉丝1把
辅料
[*]大蒜4瓣
[*]小葱2颗
[*]线椒2个
调料
[*]盐2g
[*]糖1勺
[*]白胡椒2g
[*]葱伴侣辣椒酱2勺
[*]葱伴侣豆瓣酱1勺
[*]生抽2勺
[*]酱香口味
[*]煲工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
酱香羊肉粉丝煲的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912059594591710904953.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备主要食材：金针菇，羊肉卷，粉丝，线椒，小葱，大蒜。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912059756093410904953.jpg?x-oss-process=style/p320
2
先调个酱汁，两勺葱伴侣辣椒酱，一勺葱伴侣豆瓣酱，两勺原汁酱油，再放盐，糖，白胡椒粉，3勺清水混合均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912059990176710904953.jpg?x-oss-process=style/p320
3
粉丝泡软，线椒切圈，小葱大蒜切碎备用。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912060138340010904953.jpg?x-oss-process=style/p320
4
锅中放清水，水开后放羊肉卷焯水后捞出来。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912060311986610904953.jpg?x-oss-process=style/p320
5
砂锅底部铺上一层金针菇，上面放泡好的粉丝，最上面铺羊肉卷，把辣椒圈，调制好的料汁倒进去。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912060443171910904953.jpg?x-oss-process=style/p320
6
盖上盖子，中火炖3分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912060571966310904953.jpg?x-oss-process=style/p320
7
关火后放葱蒜碎，烧一点热油浇上去。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912060758447110904953.jpg?x-oss-process=style/p320
8
香喷喷的酱香羊肉粉丝煲制作完成。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/10/20211210163912061008266610904953.jpg?x-oss-process=style/p320
9
酱香浓郁，香辣开胃。
这个熟、都熟透了！ 晚上不能看这个，一看就饿啊，羊肉粉丝煲，最喜欢了
頁:
[1]