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[主菜] 冬笋焖猪蹄

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-10-7 10:08:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

冬笋焖猪蹄

食材用料

猪蹄 1个相克食物	笋干 8两
姜片少许	油少许
盐 2小勺	料酒少许
耗油少许	六月鲜酱油少许

冬笋焖猪蹄的做法

1.准备好猪蹄和笋干，猪蹄让老板剁好，笋干提前浸泡6小时
2.将猪蹄过下水洗净，姜切片
3.锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄开始翻炒
4.然后放入笋干
5.加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油翻炒入味
6.加入适量的水，大火煮1个小时，中途翻个面加水
7.剩少许汤汁关火
8.装盆，撒点葱花

小贴士

1.笋干提前泡软然后要洗净
2.猪蹄和笋干翻炒一下再加水煮比较香

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Djb222

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沙發

發表於 2024-10-8 08:54:53 |只看該作者

看著不錯啊！！！

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-10-8 10:47:38 |只看該作者

妥妥的硬菜啊，主打一个油而不腻

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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