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[LV.7]常住居民III
“春笋味道清淡鲜嫩,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,烹调时无论是凉拌、煎炒还是炖汤,均鲜嫩清香。每年春笋上市时我家都会用春笋和黄豆、花生一起来炖笋豆。烧好的“笋豆”,放在太阳下晒一两天,这时的“笋豆”软硬适中, 闻之香,嚼之鲜;甜中带咸,口感清爽;笋嫩豆香,可下酒亦可当零食 ,极有风味
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[LV.Master]伴壇終老
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