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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 土豆茄子炖五花肉

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[主菜] 土豆茄子炖五花肉

20 主題	1 好友	234 積分

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TA的每日心情

	怒 2022-1-10 13:59

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2021-4-12 14:58:41

准备原材料土豆去皮茄子去蒂洗净

猪肉切片葱姜蒜切成小粒

土豆切成滚刀块在清水中浸泡一会儿去除多余淀粉后洗净沥干水份

茄子切成滚刀块备用

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香放入猪肉炒至变色断生

放入一品鲜酱油炒出香味

放入茄子和土豆炒出水份

添加适量清水大火炖起来

炖至汤汁不多时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用

美味可口的土豆茄子炖五花肉装入盘中就大功告成了

搭配爱吃的水果和小餐包一起吃太棒了

茄子入口即化鲜嫩爽口混搭土豆的软糯让人回味无穷

土豆茄子炖五花肉也是经典的下饭菜哦

1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2021-4-12 16:23:07

有土豆我都喜歡

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TA的每日心情

	開心昨天 22:49

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2021-4-16 13:02:44

看着很美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2021-4-16 13:03:33

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看着很美味

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