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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 砂锅米线



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[粉,面,飯] 砂锅米线

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    樓主
    發表於 2016-4-20 09:43:47



    砂锅米线


    材料
    原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉）

    配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜


    做法
    1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。
    2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。
    3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。
    4、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
    5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。




    番茄酱, 萝卜干, 小白菜, 米线, 豆腐
    蒼之濤

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    沙發
    發表於 2016-4-20 10:00:28
    上个世纪吃过米线，这个世纪没吃过
    板凳
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    tjzbha

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    發表於 2016-4-20 11:04:56
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    真的是很不错的啊  支持看看了啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    2600310

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2016-4-21 16:27:55
    真的是很不错的啊  支持啊   
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    岛是海

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    [LV.8]以壇為家I

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    7#
    發表於 2016-4-29 10:55:42
    这是西安的小吃吧，神厨。
    8#
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    9#
    無效樓層，該帖已經被刪除
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