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[主菜] 鱼香肉丝

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lioudezhou

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教授

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TA的每日心情

	奮斗 2023-10-22 01:05

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樓主

發表於 2016-3-25 18:38:17

冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
木耳：润肺止咳、补气、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

里脊120克相克食物	冬笋75克相克食物
木耳50克相克食物	葱5克相克食物
姜5克相克食物	蒜10克
泡红椒20克	糖3茶匙相克食物
醋2茶匙相克食物	生抽1茶匙
料酒1茶匙	淀粉1/2茶匙
水3汤匙

菜谱做法：

1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟
2.冬笋、木耳切丝
3.泡红椒切末
4.葱姜蒜切末
5.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁
6.热油中倒入肉丝划散炒熟，盛出备用
7.锅中再倒少许油，下入泡红椒炒出红油
8.再下葱姜蒜末炒香
9.下入冬笋丝和木耳丝翻炒
10.倒入肉丝合炒，再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可

鱼香肉丝, 胡萝卜素, 水淀粉, 红椒

蒼之濤

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比思貴賓

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2016-3-26 11:13:53

这肉的颜色粉红的呢

青涩季憶

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	怒 3 天前

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板凳

發表於 2016-3-29 22:49:43

麻烦的，但是会很好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

青涩季憶

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TA的每日心情

	怒 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2016-3-29 22:50:14

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

麻烦的，但是会很好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

青涩季憶

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TA的每日心情

	怒 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2016-3-29 22:50:50

麻烦的，但是会很好吃

青涩季憶

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大學生

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TA的每日心情

	怒 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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6^#

發表於 2016-3-30 22:09:58

这肉的颜色粉红的呢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	7^# 無效樓層，該帖已經被刪除

cjjcjj1234567

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TA的每日心情

	衰 2022-11-24 06:22

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[LV.8]以壇為家I

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8^#

發表於 2016-5-26 20:53:23

诶呦不错哦~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

xiaowangzi2011

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TA的每日心情

	慵懶 2024-2-16 11:44

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9^#

發表於 2016-6-10 23:57:55

一直不清楚鱼香肉丝的材料是什么

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

	10^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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