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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 肉碎豆腐

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[主菜] 肉碎豆腐

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樓主

發表於 2016-2-20 10:48:55

肉碎豆腐

材料
日本豆腐 2 根，青葱 2 根，蒜头数10粒，猪肉 5块钱，生抽，盐，胡椒粉，蚝油

做法
1、蒜头去皮洗净切碎，再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀，撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味。
2、豆腐切块，青葱切碎后备用。
3、锅放油，预热，把豆腐放入锅里煎至金黄色，推在一边。
4、然后爆香蒜蓉，再加肉碎翻炒，然后加豆腐拌炒。
5、把蚝油倒进碗里，加水将蚝油调均匀，然后倒进锅子里稍微翻一翻。
6、洒上葱花，就可以了。
7)准备盘子可以上桌了。

日本豆腐, 家常小菜, 金黄色, 这就是我, 猪肉

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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沙發

發表於 2016-3-12 13:41:09

我不太喜欢。。。

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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板凳

發表於 2016-3-13 11:46:34

这个菜我好像吃过

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