|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 菠萝蜜炒肉片



返回列表
查看: 323|回復: 6
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 菠萝蜜炒肉片

[複製鏈接]
king2004xu

145

主題

1

好友

756

積分

高中生

Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    7 天前

    • 簽到天數: 568 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    4
    金錢
    753
    威望
    756
    主題
    145

    文章勇士 回文勇士 文明人 中學生 簽到勳章 簽到達人

    樓主
    發表於 2015-9-2 21:31:36
    [url=][/url]

    “菠萝蜜是世界著名的热带水果,果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。长期居住北方的我，还是第一次吃呢。很香甜，我却吃不习惯。后来朋友说菠萝蜜可以入菜，尤其是肉菜味道非常好，于是从冰箱拿出里脊肉我马上行动，做了一道菠萝蜜炒肉片。还是不错滴，，，肉片渗透了菠萝蜜的香甜，更加嫩滑了。”
    主料



    辅料

    • 姜碎 (适量)
    • 九三 鲜榨大豆油 (适量)
    • 淀粉 (适量)
    • 生抽 (适量)
    • 料酒 (适量)
    • 糖 (适量)
    • 盐 (适量)
    • 九三鲜榨大豆油 (适量)


    厨具

    炒锅


    分类

    荤菜 常见菜式 热菜 清淡 炒 十分钟 简单难度





    • 菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。


    • 菠萝蜜去核切成片.


    • 里脊切成片，加入盐 淀粉上浆。


    • 锅中注入油，爆香姜碎。


    • 加入肉片。翻炒均匀。


    • 翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。


    • 加入菠萝蜜片。


    • 快速翻炒均匀即可。


    小窍门：
    次菜是一道清淡爽口菜 不易过咸，生抽要少添加，只是提味而已。
    [url=]+ 加入菜单[/url]




    菠萝蜜
    沙發
    無效樓層，該帖已經被刪除
    yk7788250

    2

    主題

    0

    好友

    867

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-6-1 10:26

    • 簽到天數: 861 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1578
    威望
    867
    主題
    2
    板凳
    發表於 2015-9-3 00:16:52
    黑暗料理的感觉
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    地板
    無效樓層，該帖已經被刪除
    蒼之濤

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    比思貴賓

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

    • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

     成長值: 138860

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1085
    威望
    95358
    主題
    11213

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    5#
    發表於 2015-9-3 09:31:23
    我好多年没吃过菠萝了
    6#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    zjt404

    6

    主題

    2

    好友

    2072

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-6-1 23:16

    • 簽到天數: 1107 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    3
    金錢
    1677
    威望
    2072
    主題
    6
    7#
    發表於 2015-9-28 14:33:23
    貌似很好吃
    返回列表
    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-6-16 20:21 , Processed in 0.044242 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部