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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜泥白茄



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[主菜] 蒜泥白茄

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    發表於 2011-11-4 20:05:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料：白茄子2个、蒜头1个、色拉油适量、食盐适量、生抽1汤匙、白糖少许、蒸鱼鼓油适量、葱3段。

    做法：
    1、白茄子清洗干净去蒂，切长条。

    2、切好的茄子拌上盐，入锅蒸10分钟左右取出码盘。

    3、蒜剁成蓉放在小碗里，锅内烧适量色拉油，冒烟后浇在蒜蓉上。

    4、调入少许白糖，生抽，蒸鱼豉油，葱花调成料汁。

    5、把料汁淋在码好的茄子上即可。

    蒜泥白茄.jpg (33.56 KB, 下載次數: 0)

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    發表於 2018-3-28 14:25:41 |只看該作者
    好好  好看  好吃
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    發表於 2018-3-28 14:26:51 |只看該作者
    好好  好看  好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2018-3-28 14:27:57 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    好好  好看  好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    gy2622518

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    發表於 2018-4-2 15:07:33 |只看該作者
    不错。卖相看起来不错。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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