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[湯類] 家常菜豆腐

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-4-28 15:07:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材配方
    • 主料:
    • 豆腐

      200g
    • 肉末

      150g
    • 油麦菜

      100g

    • 辅料:
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精

      适量
    • 蒜末

      适量



    做法 共8个步骤

    1.准备好食材:豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)  




    2.豆腐用手捏碎


    3.油麦菜洗净,剁成菜碎


    4.锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味


    5.下肉末煸炒


    6.至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀


    7.至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味


    8.下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅



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