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[主菜] 酸辣土豆丝

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shengxue1011

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電梯直達

樓主

發表於 2024-4-28 15:45:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

酸辣土豆丝

做法

1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分

2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝

3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2024-8-29 09:22:54 |只看該作者

這個應該是絕大部分人的最愛吧

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ssx51466

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教授

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	奮斗 2025-2-2 13:53

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板凳

發表於 2024-8-30 22:42:04 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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